A través de la articulación de la Departamental de Escuelas, CAFESG e INTA se lanzó el programa que busca promover la huerta domiciliaria a través del Sistema Educativo. Al respecto Fabián Vallejos sostuvo “recibimos con mucho interés la propuesta de CAFESG y de INTA porque entendemos que va a ser una experiencia muy interesante para desarrollar una cultura agroecológica y de alimentación sana desde una perspectiva práctica, a través de la comunidad educativa local.” Del lanzamiento además participó Eduardo Asueta, Vocal de CAFESG y Coordinador de Desarrollo Regional, y Milagros Castañeda, Técnica de INTA.
Por su parte Eduardo Asueta sostuvo que “queremos darle una perspectiva de derecho, el derecho de todo niño a desarrollar su propia huerta, y además de darle las herramientas prácticas para que la pueda llevar adelante. Así como en otras épocas se proponía la germinación de un poroto, ahora procuramos que cada alumno tenga una huerta, al menos de pocos metros cuadrados, pero que viva la experiencia con todo el sentido pedagógico que supone. Este año vamos a trabajar con unos 20 establecimientos educativos, y la idea es escalarlo el año que viene, apuntando, como decía que esto se torne un derecho”.
Por su parte Milagros Castañeda informó que “en este lanzamiento se han capacitado a los docentes responsables de implementar el programa en las primeras 20 escuelas, y luego se realizará un trabajo personalizado, escuela por escuela, para que los chicos, además de entregarse material audiovisual para el aprendizaje. El objetivo es dar una capacitación muy clara de todo el proceso, que incluye el compostaje, la preparación de la tierra, la implantación en almácigos, el trasplantado, el riego, el cuidado, la cosecha y la pos-cosecha. El proyecto es interesante y ambicioso, por eso comenzamos con un grupo de sólo 20 escuelas.”
Por último Fabián Vallejos informó “esta propuesta va muy en línea con lo que nos encomendó el Gobernador, que es trabajar en equipo, articulando con organismos, con la comunidad educativa en proyectos claro que ayuden a fortalecer el sistema educativo local. Estamos muy contentos con la disponibilidad, y el interés de las escuelas convocadas. Valoramos mucho que en un momento tan complejo y difícil como la pandemia haya disponibilidad y compromiso en llevar adelante un programa que es muy gran desafío, y a la vez una gran oportunidad.”
