Habilitan protocolos para la industria exportadora de carne vacuna con certificación kosher
El certificado es otorgado por religiosos debidamente habilitados por el Rabinato de Israel. La certificación del rito kosher se realiza en cada planta por equipos que rondan las 15 personas con responsabilidades que son muy específicas. El rabino tiene que conocer las leyes teóricas y su aplicación....