El encuentro, organizado por el Municipio de Chajarí y la Coordinación de Apicultura de Entre Ríos, reunirá a referentes del sector para abordar temas clave como sanidad, certificación de cabañas, exportación y regulación del fraccionado de miel. Se realizará en Casa Yrigoyen a partir de las 18 hs.
El próximo viernes 8 de agosto, la ciudad de Chajarí será sede de la Jornada Apícola del Litoral Entrerriano, un evento de referencia para el sector productivo que tendrá lugar desde las 18 horas en Casa Yrigoyen, ubicada sobre Avenida Hipólito Yrigoyen, casi Ruta 3 Hermanas.
La jornada es organizada por el Municipio de Chajarí junto a la Coordinación de Apicultura del Gobierno de Entre Ríos, y cuenta con la adhesión de INTA, el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología de Entre Ríos (ICAB), SENASA y el Círculo de Profesionales de la Agronomía del Departamento Federación (CIPAF). Además, cuenta con el auspicio de las cabañas apícolas Vega, Doña Emma y Bella Vista.
El programa comenzará con una exposición a cargo de Karina Meier, directora del ICAB, titulada “Panorama general de registros y gestión de trámites vinculados a la actividad apícola de Entre Ríos”, con foco en la normativa del fraccionado de miel.
A las 18:30 hs., el Ing. Mauricio Ravonovich, jefe del Programa Nacional de Sanidad Apícola de SENASA, disertará sobre la Red Nacional de Vigilancia Activa del Pequeño Escarabajo de las Colmenas (PEC), seguida de una charla sobre la situación de los productores de material apícola vivo y la certificación de cabañas.
Tras un breve receso a las 19:30 hs., la jornada se retomará a las 19:45 con una charla clave sobre comercio exterior: “Proceso Anti-Dumping a la miel en USA, estado actual y evolución. Tendencias del mercado global”, a cargo de Sebastián Fernández Herrero, gerente de compras de la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA). La exposición analizará los desafíos actuales del mercado internacional y su impacto en los apicultores del país.
El cierre del evento está previsto para las 20:30 horas. Los interesados en participar pueden inscribirse o realizar consultas comunicándose con la Coordinación de Producción del Municipio de Chajarí, al teléfono (03456) 40-8787, o acercándose a las oficinas de Casa Yrigoyen de lunes a viernes, en el horario de 7 a 13 hs.
