Recorrida institucional por el complejo agroindustrial
El ministro de Gobierno y Trabajo de Entre Ríos, Manuel Troncoso, encabezó una visita oficial a la planta acopiadora e industrializadora de La Agrícola Regional (LAR) en la localidad de Crespo. Durante el itinerario, los funcionarios evaluaron la capacidad operativa de la cooperativa, considerada una de las infraestructuras clave para el procesamiento de la nuez pecán en Entre Ríos y referencia a nivel nacional.
La comitiva contó con la participación del secretario de Industria, Catriel Tonutti; el secretario de Trabajo, Mariano Camoirano; el presidente municipal de Crespo, Marcelo Cerutti; y miembros del equipo directivo de la entidad productiva.
Capacidad operativa y habilitación para exportación directa
El establecimiento inició sus actividades relacionadas con este cultivo en 2004 mediante la implantación de los primeros montes. En la actualidad, el complejo dispone de tecnología avanzada para realizar el acopio, clasificación y procesamiento de hasta 3.000 kilogramos diarios de materia prima, abasteciendo al mercado interno y a destinos internacionales.
Recientemente, la planta obtuvo la habilitación operativa para concretar exportaciones directas desde sus dependencias en Crespo. Esta mejora en la infraestructura logística reduce costos operacionales para los pequeños y medianos productores integrados a la cadena.
Sobre la función de las políticas públicas en el sector privado, el ministro Manuel Troncoso afirmó:
«La provincia crece cuando quienes producen pueden crecer. Cada vez que recorremos una empresa entrerriana encontramos personas que invierten, trabajan y generan empleo. Nuestra responsabilidad es ordenar el Estado para que se convierta en un aliado del desarrollo. Eso significa menos trabas, más competitividad y más oportunidades para que la producción entrerriana llegue a nuevos mercados.»
Industrialización en origen y asistencia a productores
Por su parte, el secretario de Industria, Catriel Tonutti, remarcó la importancia de transformar la materia prima en el lugar donde se cultiva:
«Esta unidad productiva consolida la oferta de múltiples productores primarios, procesando la materia prima para llegar a mercados internacionales», sostuvo el funcionario provincial.
Además de procesar nuez con y sin cáscara bajo estándares internacionales de calidad, la cooperativa LAR brinda asistencia técnica continua a los agricultores de la región. El programa fomenta la diversificación de cultivos y busca sumar nuevos productores a la escala comercial de la nuez pecán en Entre Ríos.
