Se consolida el fruto del yatay como eje de desarrollo económico en Entre Ríos
Expertos del Ministerio de Desarrollo Económico trabajan junto a productores e investigadores en la normalización del fruto del yatay como alimento. Dicho proyecto surge por impulso de la cooperativa El Colmenar Limitada de Concordia, con el apoyo del INTA y el CONICET, entre otros....